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樟树港黄瓜
樟树港黄瓜,湖南省岳阳市湘阴县特产,全国农产品地理标志。
樟树港黄瓜产区属亚热带季风性湿润气候,四季分明,雨量充沛,阳光充足。年日照为1697小时;年平均气温为17.2℃,大于0℃的活动积温5225℃,无霜期272天;年平均降水量为1390毫米;年平均蒸发量为1309.6毫米。樟树港黄瓜株高150-200厘米,果实圆柱形,果面有少量刺瘤,呈白绿色,单果重150-200克,果肉白色,肉厚1.0-1.2厘米,果腔浅绿色,籽少,鲜食清香甜脆 。
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“樟树港黄瓜”实施农产品地理标志登记保护 。
产品特点
品质特性
樟树港黄瓜株高150-200厘米,果实圆柱形,果面有少量刺瘤,呈白绿色,单果重150-200克,果肉白色,肉厚1.0-1.2厘米,果腔浅绿色,籽少,鲜食清香甜脆,烹炒肉质脆嫩、爽口,风味独特,品质优良。近年来,已成为县内外城乡居民的鲜食瓜果和“佐餐佳品”。成熟果实色泽纯白,表面呈光滑。
营养价值
樟树港黄瓜内在品质指标:蛋白质≥0.6克/100克、锌≥1.0毫克/100克、维生素≥7.0毫克/100克、钾≥110毫克/100克、还原糖≥1.5克/100克。
地域保护范围
樟树港黄瓜的地理标志保护的区域范围为岳阳市湘阴县樟树镇所辖文谊新村、龙家新村、柳庄村、兴源村、祥源村、柏金港村、金台山村、樟树港社区共计8个村(社区)。地理坐标为东经112°47′11″-112°53′18″,北纬28°32′25″-28°35′40″ 。