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六枝月亮河鸭蛋

入口鲜香、细嫩、无腥味

商 城 价
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六盘水市乡村e站

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  六枝月亮河鸭蛋,贵州省六盘水市六枝特区特产,全国农产品地理标志。

  六枝月亮河鸭蛋蛋壳呈青绿色,外观圆润光滑,又叫"青果",用其腌制而成的咸鸭蛋蛋心呈红色,富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,味道鲜美。月亮河鸭蛋外表光滑鲜亮,绿壳为主,少量白色,绿壳色泽较深。具有“鲜、细、红、油、嫩”的特点,入口鲜香、细嫩、无腥味,蛋黄较大,呈橘红色,蛋清清纯透明,较浓稠。

  2016年11月2日,原中华人民共和国农业部批准对“六枝月亮河鸭蛋”实施国家农产品地理标志登记保护。


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