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赫章核桃

仁饱满,味香醇

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毕节市乡村e站

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  赫章核桃,贵州省赫章县特产,中国国家地理标志产品。

  赫章核桃外观朴实、个型匀称、壳面光滑,平均横径35毫米,平均果重38克,最大单果重80克,壳薄,壳厚1-—1.5厘米,手捏即破,果易取仁,仁饱满,色彩鲜亮,出仁率高达70%以上,味香醇。

  赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂,对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

  2013年02月21日,原国家质检总局批准对“赫章核桃”实施地理标志产品保护。


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