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余姚茭白

肉质嫩、品质优

商 城 价
3.00

宁波市乡村e站

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      余姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白生长,在姚东低洼地区历来有种植茭白的习惯。2001年7月,河姆渡镇被农业部命名为"中国茭白之乡"。

      地处浙东沿海的余姚,气候温暖湿润,阳光充足,雨量充沛,这一切都为茭白的生长带来了有利条件,而余姚茭白亦不负盛名,个大、肉嫩、口味较糯带甜,即使清炒都风味十足。它有个更重要的品性就是气味清新,质地绵软,可以和多数荤料来配,不夺味。

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