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青铜峡辣椒

富含维生素C,厚皮,辛辣

商 城 价
1.50

吴忠市乡村e站

青铜峡辣椒3.jpg

  青铜峡辣椒,为农产品地理标志产品。产于宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市。 辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

  青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部,地势平坦,土壤以黄河泥沙淤积土质、盐碱土质及红沙质土壤为主,青铜峡市气候属大陆性季风气候,干旱少雨,昼夜温差大,日照充足,冬冷夏热,适宜种植辣椒。青铜峡辣椒划定区域范围内的辣椒品种以长剑为主,其生育期12个月,平均株高2.5米,单果重100-150克,每株结果25个左右,单株产3.5-4千克,果色黄绿,厚皮,辛辣。

  青铜峡辣椒含有丰富的维生素和矿物质。每100克辣椒产品中,含有维生素A0.05毫克,维生素C20.2毫克,蛋白质2.4克,脂肪0.3克,总糖8.6克,碳水化合物9.8克,钙4.6毫克,磷39毫克,铁0.1毫克,多种氨基酸0.0298毫克。青铜峡辣椒具有抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高、耐贮存等特,适宜长途运销。


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