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南平市乡村佰里

建瓯锥栗

营养丰富、健脾补肾

商 城 价
28.00 /斤
市 场 价
29.50 /斤

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     “锥栗” 简称栗,俗称“榛子”, 每个栗总苞内坚果仅1粒,球状卵形,底圆而上尖,其形呈圆形或圆锥形,故名“锥栗”。

福建省建瓯市是锥栗的原产地和主产区,建瓯锥栗坚果粒大、外观亮泽、果壳薄软、果仁饱满,香糯甘饴、甜爽可口、清香余味、营养丰富、健脾补肾等特点。果皮具有黄褐色、红褐色、棕褐色的亮丽光泽;果仁呈淡黄色,栗味浓郁,肉质细嫩,风味鲜,具有独特的“糯、甜、香”的品质特征;锥栗果仁含蛋白质、脂肪、水溶性总糖和淀粉;还含有人体营养所需的胡萝卜素、微量元素、维生素和17种氨基酸。其营养价值高于面粉、大米和薯类。可以生吃、炒食、煮食、清炖食,还可加工制成糕点、代乳粉、巧克力糖、各种罐头、即食锥栗等食品。建瓯锥栗产品享誉海内外,无愧“珍中之宝”称号。


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